Освещение ресторана McDonalds (новый концепт) в рубрике "Проект освещения".
“We want them to enjoy being there" - этот лозунг лег в основу нового концепта ресторана McDonalds. Торговая марка, которая держит до 75% всего мирового рынка фаст-фуда с присущей ей основательностью и технологичностью подошла к редизайну своих ресторанов. По словам Франческо Кордуа (Francesco Cordua), директора сети ресторанов США, в cDonalds приходят семьи с детьми, молодые люди, студенты, и просто желающие перекусить, в том числе в обеденный перерыв. Поэтому, в ресторане всем этим людям должно быть комфортно. В новом McDonalds есть большие ТВ-экраны, WiFi, мягкие удобные диваны, различные варианты размещения, цветовое эмоциональное зонирование. Что же со светом? Свет тоже играет немаловажную роль в торговой стратегии McDonalds. Всем хорошо известна отточенная технологичность процессов производства и обслуживания в ресторанах этой торговой марки. Все продумано до мелочей, каждый шаг, каждый поворот, каждое движение руки сотрудника. Как результат - максимально быстрое и качественное обслуживание при минимальных затратах времени и сил. Освещение ресторана - не исключение. Предыдущая концепция уже включала в себя светильники акцентного освещения и декоративный свет. Система освещения больше напоминает освещение торгового зала магазина, нежели привычное в нашем понимании кафе-ресторан. Современный визуальный мерчендайзинг в самом лучшем своем проявлении. Посмотрим, что предлагает освещение McDonalds в новом концепте.
